今日の給食<令和5年度>
10月5日
さきたまライスボール 牛乳 マカロニグラタン ブロッコリーサラダ かぶのスープ
<マカロニグラタンができるまで>
まず大鍋でホワイトソースを作り、グラタンや具を入れます。
1人分ずつ紙のカップに入れてオーブンへ。
オーブンでこんがり焼けました。
各クラスの人数分、食缶に入れていきます。
これだけ作りながら、さらにアレルギー対応のエビなしグラタンも作っています。
エビがなくても十分おいしいです。
紙のお皿の下(裏側)に☆マークを入れて区別しています。
10月4日
ごはん 牛乳 イカのみそづけ焼き 大根の中華風漬物 高野豆腐のうま煮
10月2日
ツナときのこのスパゲッティ 牛乳 ほうれんそうサラダ コーンポタージュ
※画像は検食時のものです。子ども用にはスプーンをつけました。
9月30日
カツ!カレーライス(ごはん、チキンカツ、カレールウ) 牛乳 フレンチサラダ りんご
※今日は、明日の運動会に向けた特別メニューです。
9月28日
おつきみバーガー(こどもパンスライス・てづくりハンバーグ・めだまやき・ボイルキャベツ) トマトのスープ おつきみだんご
※十五夜は明日ですが、明日は運動会特別メニューのため、一日早くお月見メニューです。
「おつきみだんご」は、こんな感じでした。
中秋の名月に関して、所沢にある天体望遠鏡メーカーのVixenさんのHP
https://www.vixen.co.jp/activity/mid-autumn2022/
(Vixenさんには、毎年、教室用にカレンダーをいただいています。)
9月27日
ごはん 牛乳 ぎんさけのしおやき なっとうあえ だいこんのみそしる
9月26日
スパゲッティミートソース 牛乳 イカとコーンのサラダ たまねぎのスープ
9月25日
ごはん 牛乳 やきとりどん きゅうりとだいこんのオイルづけ こまつなとしめじのみそしる
9月22日
ココアあげパン 牛乳 とりにくのハーブやき ほうれんそうサラダ かぶのスープ
※今日は、子どもたちの大好きなココアあげパンです!
<ココアあげパンができるまで>
納入されたコッペパンを揚げます。パンが膨らむので、フライヤーはパンでいっぱいに。中心温度も確認します。
おいしいココアをパンにまぶします。子どもたちが喜ぶようにたっぷりつけます。
たっぷりココアがついたおいしそうなココアあげパンがいっぱい!
1年生の配膳も上手になりました。揚げパンは手袋をつけて皿に乗せます。
9月21日
ごはん 牛乳 メヌケのさいきょうやき きりぼしだいこんのいために さつまいものみそしる
9月20日
ごはん 牛乳 ハヤシライス かいそうサラダ なし
<ハヤシライスはルーから手作りです>
富岡小学校で作っているハヤシライスやカレーライスでは、ルーから作っています。作業工程を少し紹介します。
ここからは大鍋です。
今日もおいしく完成しました。残さず食べてくださいね。
9月19日
はちみつパン 牛乳 とろ~りチーズのなすのピザふう ポテトサラダ フォーのスープ
9月15日
ナン コーヒーミルク ポークビーンズ じゃがいものチーズやき キャベツとパインのサラダ
9月14日
ちゅうかめん 牛乳 タンメン こうやどうふナゲット ぶどう
※「こうやどうふナゲット」は、こうやどうふとひき肉の入ったミートボール風のナゲットです。味がしみ込んでいて、とてもおいしかったです。
9月13日
ごはん 牛乳 チンジャオロース だいがくかぼちゃ ちゅうかコーンスープ
9月12日
チキンドリア 牛乳 イタリアンサラダ コンソメスープ
「チキンドリアができるまで」
今日のチキンドリアは給食室の手作りです。完成までの様子をお見せします。
加熱後は中心温度まで確認して完成です。おいしいドリアでした。給食室の調理員のみなさん、毎日おいしい給食ありがとうございます。
9月11日
ごはん 牛乳 さんまのしおやき きんぴらごぼう みそしる
※さんまは高騰しているため、以前の給食と比べるとひとまわり小さいサイズになっています。
9月8日
ごはん 牛乳 パリパリはるまき だいこんときゅうりのちゅうかふうつけもの マーボーはるさめ
9月7日
わかめごはん 牛乳 とりにくのねぎみそやき わふうマカロニサラダ すましじる
9月6日
うどん 牛乳 にくつけうどん ちくわのゆかりあげ みかんヨーグルト
9月5日
キムタクごはん 牛乳 とりにくのしおこうじやき バンサンスー かぼちゃのみそしる
※キムタクごはんは、キムチとたくあんの入ったごはんです。ほんのりとピリ辛味で、暑い時期には食欲が進むと思います。
9月4日
ごはん 牛乳 メカジキのドレッシングソース 磯和え じゃが芋となすの味噌汁
9月1日
やきカレーパン 牛乳 グリーンサラダ キャベツとウインナーのスープ カルピスポンチ
7月14日
ごはん 牛乳 なつやさいカレー えだまめ シュワシュワフルーツポンチ
※本日、1学期の給食最終日です。これまでの給食実施にあたってのご協力ありがとうございました。
7月13日
やきサンド 牛乳 オリエンタルサラダ クレオパトラのスープ フローズンヨーグルト
※クレオパトラのスープには、クレオパトラが大好きだったと言われているモロヘイヤが入っています。
7月12日
ごはん 牛乳 とりのからあげ バンサンスー みそしる ゆでとうもろこし
今日のとうもろこしは、1年生と5組さんがむいてくれました。
7月11日
ちゅうかめん 牛乳 ひやしちゅうか(具・汁) かぼちゃのみつがらめ すいか
7月10日
ごはん 牛乳 ぶたにくのしょうがやき きりぼしマヨマヨ もずくスープ
7月7日
そぼろ寿司(枝豆入り) 牛乳 星のコロッケ 胡麻和え 七夕汁 七夕ゼリー
今日は七夕メニューです。星のコロッケや七夕セリーも星型でした。七夕汁にはオクラが入っていました。
6月6日
こどもパン 牛乳 とりにくのてりやき イタリアンサラダ ミニトマト コーンポタージュ
6月5日
ごはん 牛乳 ぶたどん(具) みそしる きゅうりとだいこんのオイルづけ
6月4日
スパゲッティアマト リチャーナ" 牛乳 "キャベツとウインナーのスープ ヨーグルトサラダ
7月3日
ごはん 牛乳 イワシのうめあげ スタミナなっとう みそしる
6月30日
ごはん 牛乳 なまあげチャーサイ ジャンボしゅうまい きゅうりとかぶのオイルづけ
6月29日
さきたまロール 牛乳 ポークトマトシチュー とりにくのハーブやき コールスローサラダ
6月28日
ごはん 牛乳 マーボーなす パリパリはるまき きゅうりのちゅうかふうつけもの
6月27日
ジャージャーめん 牛乳 えだまめ シュワシュワフルーツポンチ
6月26日
ごはん 牛乳 なおざねじる ぶたにくのみそづけやき ひじきのいために
※「なおざねじる(直実汁)」とは、郷土・埼玉で有名な武将【熊谷次郎直実】が好んで食べたと言われていた白玉団子が入ったみそ汁です。
6月23日
ご飯 牛乳 ハヤシライス 豆苗ツナサラダ 冷凍みかん
6月22日(木)
かたつむりパン コーヒーミルク マカロニのクリーム煮 鮭の香草焼き あじさいサラダ
6月21日
にくつけうどん 牛乳 みそポテト なつみかんサラダ
6月20日
わ!ビビンバ 牛乳 わかめスープ おかしなめだまやき
「おかしなめだまやき」は、「めだまやき」ではなく「おかし」です。
見た目はめだまやきですが、黄身はもも、白身はかんてんでできています。
6月19日
ごはん 牛乳 にくじゃが ぎんさわらの さいきょうやき からしあえ
6月16日
えだまめごはん 牛乳 すましじる ゼリーフライ おかかあえ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。
埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。
ゼリーフライは「フライ」という名前ですが、衣のないコロッケのようなものです。行田市が有名なので、詳しくは行田市のHPをご覧ください。
https://www.city.gyoda.lg.jp/soshiki/kankyokeizaibu/shoko_kanko/gyomu/kanko_joho/gourmet/2348.html
6月15日
ぶたどん 牛乳 みそしる いかとコーンのサラダ ほうじちゃプリン
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。
埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。
今日の「ほうじ茶プリン」は、所沢市産の茶葉を使用しています。
パッケージにも所沢の方言が紹介されています。
6月14日
お茶マーブルパン 牛乳 ABCスープ シェパーズパイ イタリアンサラダ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。
埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。
今日の給食のお茶マーブルパンは所沢市のお茶を使っています。
6月13日
こまつなとじゃこのスパゲッティ 牛乳 コーンスープ アスパラサラダ ゆうやけケーキ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。
今日は、ゆうやけケーキに埼玉県産のにんじんがたくさん入っています。小松菜も地元埼玉県産です。
にんじんの生産量は全国10位(1位は北海道)、小松菜の生産量は全国2位(1位は茨城県)です。
6月12日
しゃくしなチャーハン 牛乳 はるさめスープ ちゅうかふうチキン くきわかめのサラダ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。
「しゃくしな」は、秩父市の名産です。給食では、しくしな漬けを使ってチャーハンにしました。
秩父の名産・しゃくし菜https://www.pref.saitama.lg.jp/soshiki/b0904/nougyou/syakushina.html(埼玉県のHP)
6月9日
やきたてピーチパン 牛乳 ミネストポトフ グリーンサラダ
今日のミネストポトフに入っているジャガイモは、2年生と5くみが学校ファームで収穫したジャガイモを使用しました。
6月8日
こうやごはん 牛乳 みそしる とりにくのうめやき ごまあえ