給食コーナー

今日の給食<令和5年度>

10月5日

さきたまライスボール 牛乳  マカロニグラタン ブロッコリーサラダ かぶのスープ

<マカロニグラタンができるまで>

まず大鍋でホワイトソースを作り、グラタンや具を入れます。

1人分ずつ紙のカップに入れてオーブンへ。

オーブンでこんがり焼けました。

各クラスの人数分、食缶に入れていきます。

これだけ作りながら、さらにアレルギー対応のエビなしグラタンも作っています。

エビがなくても十分おいしいです。

紙のお皿の下(裏側)に☆マークを入れて区別しています。

10月2日

ツナときのこのスパゲッティ 牛乳 ほうれんそうサラダ コーンポタージュ
※画像は検食時のものです。子ども用にはスプーンをつけました。

9月30日

カツ!カレーライス(ごはん、チキンカツ、カレールウ) 牛乳 フレンチサラダ りんご
※今日は、明日の運動会に向けた特別メニューです。

9月28日

おつきみバーガー(こどもパンスライス・てづくりハンバーグ・めだまやき・ボイルキャベツ)  トマトのスープ おつきみだんご
※十五夜は明日ですが、明日は運動会特別メニューのため、一日早くお月見メニューです。

「おつきみだんご」は、こんな感じでした。

中秋の名月に関して、所沢にある天体望遠鏡メーカーのVixenさんのHP

https://www.vixen.co.jp/activity/mid-autumn2022/

(Vixenさんには、毎年、教室用にカレンダーをいただいています。)

9月25日

ごはん 牛乳 やきとりどん きゅうりとだいこんのオイルづけ こまつなとしめじのみそしる

9月22日

ココアあげパン 牛乳  とりにくのハーブやき ほうれんそうサラダ かぶのスープ
※今日は、子どもたちの大好きなココアあげパンです!

<ココアあげパンができるまで>

納入されたコッペパンを揚げます。パンが膨らむので、フライヤーはパンでいっぱいに。中心温度も確認します。

おいしいココアをパンにまぶします。子どもたちが喜ぶようにたっぷりつけます。

たっぷりココアがついたおいしそうなココアあげパンがいっぱい!

1年生の配膳も上手になりました。揚げパンは手袋をつけて皿に乗せます。

 

 

9月21日

ごはん 牛乳 メヌケのさいきょうやき きりぼしだいこんのいために さつまいものみそしる

9月20日

ごはん 牛乳 ハヤシライス かいそうサラダ なし

<ハヤシライスはルーから手作りです>

 富岡小学校で作っているハヤシライスやカレーライスでは、ルーから作っています。作業工程を少し紹介します。

ここからは大鍋です。

今日もおいしく完成しました。残さず食べてくださいね。

9月19日

はちみつパン 牛乳 とろ~りチーズのなすのピザふう ポテトサラダ フォーのスープ

9月15日

ナン  コーヒーミルク ポークビーンズ じゃがいものチーズやき キャベツとパインのサラダ

9月14日

ちゅうかめん 牛乳 タンメン こうやどうふナゲット ぶどう
※「こうやどうふナゲット」は、こうやどうふとひき肉の入ったミートボール風のナゲットです。味がしみ込んでいて、とてもおいしかったです。

9月12日

チキンドリア 牛乳 イタリアンサラダ コンソメスープ

「チキンドリアができるまで」

今日のチキンドリアは給食室の手作りです。完成までの様子をお見せします。

加熱後は中心温度まで確認して完成です。おいしいドリアでした。給食室の調理員のみなさん、毎日おいしい給食ありがとうございます。

9月11日

ごはん 牛乳 さんまのしおやき きんぴらごぼう みそしる

※さんまは高騰しているため、以前の給食と比べるとひとまわり小さいサイズになっています。

9月8日

ごはん 牛乳  パリパリはるまき だいこんときゅうりのちゅうかふうつけもの マーボーはるさめ

9月7日

わかめごはん 牛乳 とりにくのねぎみそやき わふうマカロニサラダ すましじる

9月5日

キムタクごはん  牛乳 とりにくのしおこうじやき バンサンスー かぼちゃのみそしる
※キムタクごはんは、キムチとたくあんの入ったごはんです。ほんのりとピリ辛味で、暑い時期には食欲が進むと思います。

9月4日

ごはん 牛乳 メカジキのドレッシングソース 磯和え じゃが芋となすの味噌汁

9月1日

やきカレーパン 牛乳 グリーンサラダ キャベツとウインナーのスープ カルピスポンチ

7月14日

ごはん 牛乳  なつやさいカレー えだまめ シュワシュワフルーツポンチ

※本日、1学期の給食最終日です。これまでの給食実施にあたってのご協力ありがとうございました。


 

7月13日

やきサンド 牛乳 オリエンタルサラダ クレオパトラのスープ フローズンヨーグルト

※クレオパトラのスープには、クレオパトラが大好きだったと言われているモロヘイヤが入っています。

7月12日

ごはん 牛乳 とりのからあげ バンサンスー みそしる ゆでとうもろこし

今日のとうもろこしは、1年生と5組さんがむいてくれました。

7月7日

そぼろ寿司(枝豆入り) 牛乳 星のコロッケ 胡麻和え 七夕汁 七夕ゼリー

今日は七夕メニューです。星のコロッケや七夕セリーも星型でした。七夕汁にはオクラが入っていました。

6月6日

こどもパン 牛乳 とりにくのてりやき イタリアンサラダ ミニトマト コーンポタージュ

6月5日

ごはん 牛乳 ぶたどん(具) みそしる きゅうりとだいこんのオイルづけ

6月4日

スパゲッティアマト リチャーナ" 牛乳 "キャベツとウインナーのスープ ヨーグルトサラダ

6月30日

ごはん 牛乳 なまあげチャーサイ ジャンボしゅうまい きゅうりとかぶのオイルづけ

6月29日

さきたまロール 牛乳 ポークトマトシチュー とりにくのハーブやき コールスローサラダ

6月28日

ごはん 牛乳  マーボーなす パリパリはるまき きゅうりのちゅうかふうつけもの

6月26日

ごはん 牛乳  なおざねじる ぶたにくのみそづけやき ひじきのいために

※「なおざねじる(直実汁)」とは、郷土・埼玉で有名な武将【熊谷次郎直実】が好んで食べたと言われていた白玉団子が入ったみそ汁です。

6月20日

わ!ビビンバ 牛乳 わかめスープ おかしなめだまやき
「おかしなめだまやき」は、「めだまやき」ではなく「おかし」です。

見た目はめだまやきですが、黄身はもも、白身はかんてんでできています。

6月16日

えだまめごはん  牛乳  すましじる  ゼリーフライ おかかあえ

 

※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。

ゼリーフライは「フライ」という名前ですが、衣のないコロッケのようなものです。行田市が有名なので、詳しくは行田市のHPをご覧ください。

https://www.city.gyoda.lg.jp/soshiki/kankyokeizaibu/shoko_kanko/gyomu/kanko_joho/gourmet/2348.html

6月15日

ぶたどん 牛乳  みそしる いかとコーンのサラダ ほうじちゃプリン

※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。

今日の「ほうじ茶プリン」は、所沢市産の茶葉を使用しています。

パッケージにも所沢の方言が紹介されています。

6月14日

お茶マーブルパン 牛乳 ABCスープ シェパーズパイ イタリアンサラダ

※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。

今日の給食のお茶マーブルパンは所沢市のお茶を使っています。

 

 

6月13日

こまつなとじゃこのスパゲッティ 牛乳 コーンスープ アスパラサラダ ゆうやけケーキ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

 今日は、ゆうやけケーキに埼玉県産のにんじんがたくさん入っています。小松菜も地元埼玉県産です。

 にんじんの生産量は全国10位(1位は北海道)、小松菜の生産量は全国2位(1位は茨城県)です。

6月12日

しゃくしなチャーハン 牛乳 はるさめスープ ちゅうかふうチキン くきわかめのサラダ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

 「しゃくしな」は、秩父市の名産です。給食では、しくしな漬けを使ってチャーハンにしました。

秩父の名産・しゃくし菜https://www.pref.saitama.lg.jp/soshiki/b0904/nougyou/syakushina.html(埼玉県のHP)

6月9日

やきたてピーチパン 牛乳  ミネストポトフ グリーンサラダ

今日のミネストポトフに入っているジャガイモは、2年生と5くみが学校ファームで収穫したジャガイモを使用しました。