さきたまライスボール　牛乳 　マカロニグラタン　ブロッコリーサラダ　かぶのスープ

＜マカロニグラタンができるまで＞

まず大鍋でホワイトソースを作り、グラタンや具を入れます。

１人分ずつ紙のカップに入れてオーブンへ。

オーブンでこんがり焼けました。

各クラスの人数分、食缶に入れていきます。

これだけ作りながら、さらにアレルギー対応のエビなしグラタンも作っています。

エビがなくても十分おいしいです。

紙のお皿の下（裏側）に☆マークを入れて区別しています。

ごはん　牛乳　イカのみそづけ焼き　大根の中華風漬物　高野豆腐のうま煮

ツナときのこのスパゲッティ　牛乳　ほうれんそうサラダ　コーンポタージュ
※画像は検食時のものです。子ども用にはスプーンをつけました。

カツ！カレーライス（ごはん、チキンカツ、カレールウ）　牛乳　フレンチサラダ　りんご
※今日は、明日の運動会に向けた特別メニューです。

おつきみバーガー(こどもパンスライス・てづくりハンバーグ・めだまやき・ボイルキャベツ)　　トマトのスープ　おつきみだんご
※十五夜は明日ですが、明日は運動会特別メニューのため、一日早くお月見メニューです。

「おつきみだんご」は、こんな感じでした。

中秋の名月に関して、所沢にある天体望遠鏡メーカーのVixenさんのHP

https://www.vixen.co.jp/activity/mid-autumn2022/

（Vixenさんには、毎年、教室用にカレンダーをいただいています。）

ごはん 牛乳　ぎんさけのしおやき　なっとうあえ　だいこんのみそしる

スパゲッティミートソース　牛乳　イカとコーンのサラダ　たまねぎのスープ

ごはん 牛乳　やきとりどん　きゅうりとだいこんのオイルづけ　こまつなとしめじのみそしる

ココアあげパン　牛乳 　とりにくのハーブやき　ほうれんそうサラダ　かぶのスープ
※今日は、子どもたちの大好きなココアあげパンです！

＜ココアあげパンができるまで＞

納入されたコッペパンを揚げます。パンが膨らむので、フライヤーはパンでいっぱいに。中心温度も確認します。

おいしいココアをパンにまぶします。子どもたちが喜ぶようにたっぷりつけます。

たっぷりココアがついたおいしそうなココアあげパンがいっぱい！

１年生の配膳も上手になりました。揚げパンは手袋をつけて皿に乗せます。

ごはん　牛乳　メヌケのさいきょうやき　きりぼしだいこんのいために　さつまいものみそしる

ごはん　牛乳　ハヤシライス　かいそうサラダ　なし

＜ハヤシライスはルーから手作りです＞

　富岡小学校で作っているハヤシライスやカレーライスでは、ルーから作っています。作業工程を少し紹介します。

ここからは大鍋です。

今日もおいしく完成しました。残さず食べてくださいね。

はちみつパン　牛乳　とろ～りチーズのなすのピザふう　ポテトサラダ　フォーのスープ

ナン  コーヒーミルク　ポークビーンズ　じゃがいものチーズやき　キャベツとパインのサラダ

ちゅうかめん　牛乳　タンメン　こうやどうふナゲット　ぶどう
※「こうやどうふナゲット」は、こうやどうふとひき肉の入ったミートボール風のナゲットです。味がしみ込んでいて、とてもおいしかったです。

ごはん　牛乳　チンジャオロース　だいがくかぼちゃ　ちゅうかコーンスープ

チキンドリア　牛乳　イタリアンサラダ　コンソメスープ

「チキンドリアができるまで」

今日のチキンドリアは給食室の手作りです。完成までの様子をお見せします。

加熱後は中心温度まで確認して完成です。おいしいドリアでした。給食室の調理員のみなさん、毎日おいしい給食ありがとうございます。

ごはん 牛乳　さんまのしおやき　きんぴらごぼう　みそしる

※さんまは高騰しているため、以前の給食と比べるとひとまわり小さいサイズになっています。

ごはん 牛乳 　パリパリはるまき　だいこんときゅうりのちゅうかふうつけもの　マーボーはるさめ

わかめごはん　牛乳　とりにくのねぎみそやき　わふうマカロニサラダ　すましじる

うどん 牛乳　にくつけうどん　ちくわのゆかりあげ　みかんヨーグルト

キムタクごはん　 牛乳　とりにくのしおこうじやき　バンサンスー　かぼちゃのみそしる
※キムタクごはんは、キムチとたくあんの入ったごはんです。ほんのりとピリ辛味で、暑い時期には食欲が進むと思います。

ごはん　牛乳　メカジキのドレッシングソース　磯和え　じゃが芋となすの味噌汁

やきカレーパン　牛乳　グリーンサラダ　キャベツとウインナーのスープ　カルピスポンチ

ごはん　牛乳 　なつやさいカレー　えだまめ　シュワシュワフルーツポンチ

※本日、１学期の給食最終日です。これまでの給食実施にあたってのご協力ありがとうございました。

やきサンド　牛乳　オリエンタルサラダ　クレオパトラのスープ　フローズンヨーグルト

※クレオパトラのスープには、クレオパトラが大好きだったと言われているモロヘイヤが入っています。

ごはん　牛乳　とりのからあげ　バンサンスー　みそしる　ゆでとうもろこし

今日のとうもろこしは、１年生と５組さんがむいてくれました。

ちゅうかめん　牛乳 　ひやしちゅうか（具・汁）　かぼちゃのみつがらめ　すいか

ごはん 牛乳　ぶたにくのしょうがやき　きりぼしマヨマヨ　もずくスープ

そぼろ寿司（枝豆入り）　牛乳　星のコロッケ　胡麻和え　七夕汁　七夕ゼリー

今日は七夕メニューです。星のコロッケや七夕セリーも星型でした。七夕汁にはオクラが入っていました。

こどもパン　牛乳　とりにくのてりやき　イタリアンサラダ　ミニトマト　コーンポタージュ

ごはん 牛乳　ぶたどん（具）　みそしる　きゅうりとだいこんのオイルづけ

スパゲッティアマト　リチャーナ" 牛乳 "キャベツとウインナーのスープ　ヨーグルトサラダ

ごはん　牛乳　イワシのうめあげ　スタミナなっとう　みそしる

ごはん 牛乳　なまあげチャーサイ　ジャンボしゅうまい　きゅうりとかぶのオイルづけ

さきたまロール　牛乳　ポークトマトシチュー　とりにくのハーブやき　コールスローサラダ

ごはん　牛乳 　マーボーなす　パリパリはるまき　きゅうりのちゅうかふうつけもの

ジャージャーめん　牛乳　えだまめ　シュワシュワフルーツポンチ

ごはん 牛乳 　なおざねじる　ぶたにくのみそづけやき　ひじきのいために

※「なおざねじる（直実汁）」とは、郷土・埼玉で有名な武将【熊谷次郎直実】が好んで食べたと言われていた白玉団子が入ったみそ汁です。

ご飯　牛乳　ハヤシライス　豆苗ツナサラダ　冷凍みかん

かたつむりパン　コーヒーミルク　マカロニのクリーム煮　鮭の香草焼き　あじさいサラダ

にくつけうどん　牛乳　みそポテト　なつみかんサラダ

わ！ビビンバ　牛乳　わかめスープ　おかしなめだまやき
「おかしなめだまやき」は、「めだまやき」ではなく「おかし」です。

見た目はめだまやきですが、黄身はもも、白身はかんてんでできています。

ごはん　牛乳　にくじゃが　ぎんさわらの　さいきょうやき　からしあえ

えだまめごはん  牛乳  すましじる  ゼリーフライ おかかあえ

※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。

ゼリーフライは「フライ」という名前ですが、衣のないコロッケのようなものです。行田市が有名なので、詳しくは行田市のHPをご覧ください。

https://www.city.gyoda.lg.jp/soshiki/kankyokeizaibu/shoko_kanko/gyomu/kanko_joho/gourmet/2348.html

ぶたどん　牛乳 　みそしる　いかとコーンのサラダ　ほうじちゃプリン

※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。

今日の「ほうじ茶プリン」は、所沢市産の茶葉を使用しています。

パッケージにも所沢の方言が紹介されています。

お茶マーブルパン　牛乳　ABCスープ　シェパーズパイ　イタリアンサラダ

※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

埼玉県や所沢市でとれた食材を多く使っています。

今日の給食のお茶マーブルパンは所沢市のお茶を使っています。

こまつなとじゃこのスパゲッティ　牛乳　コーンスープ　アスパラサラダ　ゆうやけケーキ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

　今日は、ゆうやけケーキに埼玉県産のにんじんがたくさん入っています。小松菜も地元埼玉県産です。

　にんじんの生産量は全国１０位（１位は北海道）、小松菜の生産量は全国２位（１位は茨城県）です。

しゃくしなチャーハン　牛乳　はるさめスープ　ちゅうかふうチキン　くきわかめのサラダ
※今週は「彩の国ふるさと学校給食週間」です。

　「しゃくしな」は、秩父市の名産です。給食では、しくしな漬けを使ってチャーハンにしました。

秩父の名産・しゃくし菜https://www.pref.saitama.lg.jp/soshiki/b0904/nougyou/syakushina.html（埼玉県のHP)

やきたてピーチパン　牛乳 　ミネストポトフ　グリーンサラダ

今日のミネストポトフに入っているジャガイモは、２年生と５くみが学校ファームで収穫したジャガイモを使用しました。

こうやごはん　牛乳 　みそしる　とりにくのうめやき　ごまあえ

ねぎチャーシューメン　牛乳　たこやきポテト　メロン

フレンチトースト　 牛乳　やきウインナー　シャキシャキポテトサラダ　トマトのスープ
今週は「歯と口の健康週間」です。https://www.jda.or.jp/enlightenment/poster/

とりごぼうピラフ　牛乳　イカのさらさ焼き　ひじきと豆のいろどりサラダ　コンソメスープ

ごはん　牛乳　みそしる　ユーリンチー　バンサンスー

ごはん　牛乳　ぎんざけのしおやき　ひじきのいために　みそしる

もやしラーメン　牛乳　アメリカンドッグ　ラ・フランスゼリー

ごはん　牛乳　とりにくのやくみソースがけ　からしあえ　いりどうふ

ナン 牛乳　じゃがいものふわふわあげ　フレンチサラダ　ポークビーンズ

ごはん　牛乳　塩豚丼　バンサンスー　トッポギスープ

そぼろずし 牛乳 メヌケのさいきょうやき　ごぼうサラダ　すましじる

うどん 牛乳 にくつけうどん　ささかまのいそべあげ　フルーツヨーグルト　

ごはん 牛乳 ぶたにくのたつたあげ　きりぼしだいこんのいために　みそしる　そらまめ

今日のそらまめは３年生がさやむきをしてくれました。

きなこあげパン 牛乳 とりにくのてりやき　アスパラサラダ　ポトフ

鳥ごぼうピラフ　牛乳　じゃが芋のチーズ焼き　キャベツとパインのサラダ　玉ねぎのスープ

中華麺　牛乳　醤油ラーメン　ジャンボしゅうまい　クラッシュゼリー

ごはん　牛乳　白身魚の甘酢あんかけ　きゅうりの中華風漬物　ワンタンスープ

ピースご飯 牛乳 てづくりハンバーグ（おろしソース）　いそあえ　みそしる

今日のピースごはんのグリーンピースは２年生がさやからむいてくれました。むきたての豆の入ったピースご飯は、とてもおいしかったです。

２年生のみなさん、ありがとうございました。

黒パン　コーヒーミルク　鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード　ツナサラダ　トマトと卵のスープ

ごはん 牛乳 イカのみそづけやき　かふうあえ　こうやどうふのうまに

だいずごはん 牛乳 カツオのしんたまソースかけ　ごまあえ　キャベツとしめじのみそしる

ごはん 牛乳 わかじしカレー　グリーンサラダ　フルーツポンチ

今日の給食は「若獅子カレー」です。この「若獅子カレー」は、所沢市の栄養士と調理員が、西武ライオンズの若獅子寮の調理長さんから直々にレシピを教えていただき、給食で再現したカレーです。

いつもの給食のカレーとは違い、豚肉と玉ねぎ中心のカレーです。

選手の元気の源　埼玉西武ライオンズ「若獅子カレー」を学校給食で！（所沢市HP　2021年11月19日）

https://www.city.tokorozawa.saitama.jp/kosodatekyouiku/kyoiku/gakkokyoiku/gakkoukyoiku6/lions.html

さけごはん 牛乳 鶏肉のねぎみそ焼き　きゅうりとかぶのオイルづけ　わかたけ汁　　柏餅（葉なし）

今日の柏餅は葉なしです。これは、葉がなく、中の餅だけという意味です。

葉は袋に本物そっくりに印刷されていて、袋を開けると中の白い餅だけになります。食べない葉が使われていない柏餅です。

スパゲティミートソース　 牛乳　コンソメスープ　手づくりココアプリン

はちみつパン　牛乳　タンドリーチキン　グリーンサラダ　ホワイトシチュー

ごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　おかかあえ　じゃがいものそぼろ煮

ごまみそうどん　 牛乳　ちくわのいそべあげ　みかんヨーグルト

たけのこごはん　牛乳　さばのぶんかぼし　くきわかめのサラダ　みそしる

今日は季節感のある和食の給食です。たけのこにも味がしみていて、とてもおいしいです。

こぎつねずし　牛乳　とりにくのからあげ　いそあえ　すましじる　こうはくだんご

※「紅白だんご」は開校記念日のお祝いです。

チキンカレーライス　牛乳　イタリアンサラダ　きよみオレンジ

こどもパンスライス　てづくりハンバーグ　フレンチサラダ　ABCスープ

今日から１年生の給食も始まりました。

ごはん　牛乳　いかのたつたあげ　ごまあえ　こうやどうふのうまに

しおラーメン　牛乳　ぽてまるくん　ももゼリー

ごはん　とりにくのねぎみそやき　なっとうあえ　なおざねじる

「なおざねじる（直実汁）」とは、郷土・埼玉で有名な武将【熊谷次郎直実】が好んで食べたと言われていた白玉団子が入ったみそ汁です。

ホイコーローどん　牛乳　はるさめスープ　フルーツポンチ

今日は中華料理風の給食です。

ごはん　牛乳　しろみざかなののりごまあげ　きんぴら　みそしる

今日の給食は和食です。

シュガーあげパン　とりにくのハーブやき　ツナサラダ　とうもろこしのスープ　いちご

今年度最初の給食は、みんな大好きあげパンです！

ここに給食の画像を入れて、毎日更新する予定です。