今日の給食のごはんは「あけぼのピラフ」でした。「あけぼの」は枕草子の「春はあけぼの」のあけぼので、日の出前の頃のことです。この時間の空がオレンジ色になることから、にんじんを使ったオレンジ色の料理では「あけぼの」という言葉をよく使うようです。 今日までの３日間は、「とことこオーガニック給食」として、にんじんを使った料理がたくさん出ました。昨日は、キャロットゼリーがありましたが、せっかくの手作りゼリーも「にんじん」と聞いただけで食べない子がいます。「あけぼのピラフ」にも刻んだにんじんがたくさん入っていますが、にんじんと気にせず、たくさん食べてほしいと思います。

あけぼのピラフ 牛乳 ホキのこうそうやき さつまいもとりんごのサラダ ジュリアンスープ ※とことこオーガニックきゅうしょく ところざわでつくられているオーガニックのにんじんをつかいます。

コッペパンスライス ロングウインナー カレーコールスローサラダ キャロットチャウダー とことこゼリー ※とことこオーガニックきゅうしょく ところざわでつくられているオーガニックのにんじんをつかいます。

ごはん 牛乳 ちぐさやき ひじきのいために ブリだいこん ※とことこオーガニックきゅうしょく ところざわでつくられているオーガニックのにんじんをつかいます。 とことこオーガニック給食通信「～vol.2～農家さんと一緒に、人参の種まきをしました！」 https://www.city.tokorozawa.saitama.jp/kosodatekyouiku/kyoiku/gakkokyoiku/gakkoukyoiku6/tokotoko.html

わかめごはん 牛乳 とりのからあげ ポテトサラダ こまつなととうふのみそしる