今日の給食のごはんは「あけぼのピラフ」でした。「あけぼの」は枕草子の「春はあけぼの」のあけぼので、日の出前の頃のことです。この時間の空がオレンジ色になることから、にんじんを使ったオレンジ色の料理では「あけぼの」という言葉をよく使うようです。

　今日までの３日間は、「とことこオーガニック給食」として、にんじんを使った料理がたくさん出ました。昨日は、キャロットゼリーがありましたが、せっかくの手作りゼリーも「にんじん」と聞いただけで食べない子がいます。「あけぼのピラフ」にも刻んだにんじんがたくさん入っていますが、にんじんと気にせず、たくさん食べてほしいと思います。