給食コーナー

2024年9月の記事一覧

9月5日

しょうゆラーメン 牛乳 ジャンボしゅうまい しおあじナムル

 

【ジャンボしゅうまいができるまで】

 

大きさが均等になるようにひとつずつ重さを量っていきます。

約400人分のしゅうまいですが、調理員さんの手際が良いので次々に完成していきます。

丸めたしゅうまいの肉だねを皮で包んでいきます。

スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしていきます。

今日もおいしいジャンボしゅうまいが出来上がり、子どもたちに大人気でした。