ごはん　牛乳　サバのみそだれかけ　きんぴら　すましじる

はちみつパン　コーヒーミルク　マカロニグラタン　イタリアンサラダ　トマトとたまごのスープ

【マカロニグラタンができるまで】

ホワイトソースのルウは1時間以上炒めて給食室で作っています。

完成したグラタンの具の重さを量り、一人分の量を計算して

カップに分け、チーズとパン粉ものせていきます。

とても美味しいマカロニグラタンでした！

みそそぼろどん　牛乳　きゅうりとだいこんのオイルづけ　なおざねじる

ごはん　牛乳　ホッケのいちやぼし　いそあえ　とうがんのそぼろに

【とうがんのそぼろにができるまで】

冬瓜は冬の瓜とかきますが、夏が旬の野菜です。分厚い皮に覆われているので、涼しいところにおいておけば、冬まで保存ができることから冬瓜という名前になったそうです。

調理員さんが大量の冬瓜を食べやすい大きさに切り、よく煮込んでくれたので味が染み込んでトロッとしたおいしい冬瓜のそぼろ煮でした。

しょうゆラーメン　牛乳　ジャンボしゅうまい　しおあじナムル

【ジャンボしゅうまいができるまで】

大きさが均等になるようにひとつずつ重さを量っていきます。

約４００人分のしゅうまいですが、調理員さんの手際が良いので次々に完成していきます。

丸めたしゅうまいの肉だねを皮で包んでいきます。

スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしていきます。

今日もおいしいジャンボしゅうまいが出来上がり、子どもたちに大人気でした。