給食コーナー

10月11日(金)

ごはん 牛乳 ヤンニョムチキン ほうれんそうともやしのナムル フォーのスープ

ヤンニョムチキンは韓国の料理で、鶏肉に衣をつけて揚げ、甘辛いソースを絡めたものです。

10月10日(木)

ブルーベリーマーブルパン 牛乳 イカのガーリックあげ ほうれんそうサラダ さつまいもシチュー

 

今日は目の愛護デーです。スマホやパソコンなどを長時間使用していると、目の乾燥やかすみ、充血といった疲れ目の症状がでてしまいます。疲れ目に良いビタミンAが多いほうれん草と人参、アントシアニンが多いブルーベリーなどをご家庭でも積極的にとり、目の健康を保つように心がけましょう。

10月9日(水)

ごはん 牛乳 きのこソースハンバーグ れんこんサラダ じゃがいもときゃべつのみそしる

 

【きのこソースハンバーグができるまで】

10月4日(金)

カツ!カレーライス のむヨーグルト かいそうサラダ

今日は運動会応援献立です!

【チキンカツができるまで】

お肉に小麦粉を水で溶いたバッター液・パン粉の順につけていきます。

調理員さんの愛情がこもったとてもおいしいチキンカツでした。

みんなが一生懸命練習してきた成果が本番でも出せるように、給食室から応援しています!

10月3日(木)

ごはん 牛乳 とりにくのにんじんソースがけ きゃべつのおひたし とんじる

 

とりにくのにんじんソースは味噌とマヨネーズで味付けをしているので、にんじんが苦手な子でも食べやすい味付けになっています。

10月2日(水)

タコライス 牛乳 もずくスープ フルーツポンチ

 

タコライスは沖縄県が発祥の料理です。メキシコのタコスの具材をごはんにのせて食べるようになったことで、タコライスが生まれました。

10月1日(火)

タンメン 牛乳 たこやきポテト だいこんときゅうりのちゅうかふうつけもの

 

【たこやきポテトができるまで】

綺麗に揚げられたたこやきポテトに、ソースとかつおぶし、青のりをかけて完成です。

 

9月19日

ジャンバラヤ 牛乳 とりにくのレモンソース くきわかめのサラダ コンソメスープ

 

ジャンバラヤはアメリカ料理で、野菜やお肉と一緒にチリパウダーやカレー粉、パプリカパウダーなどの香辛料が入った少しスパイシーなアメリカの炊き込みごはんです。ごはんが赤色はトマトの色で、子どもたちが食べやすい味付けになっています。

 

9月17日

わかめごはん イナダのさいきょうやき さわにわん きなこだんご

 

今年の9月17日(火)は十五夜です。十五夜の日には、たくさんのおいしいものが食べられることへの「ありがとう」の気持ちと、「これからもおいしい食べ物が食べられますように…」という願いをこめて、お団子やススキ、里芋などを神様にお供えします。お月見団子は丸い団子で月を表していると言われています。十五夜は空気が澄んで、一年で最も月が綺麗に見える日なので、今日の夜はぜひお月さまを眺めてみてください。

 

 

9月13日

ごこくまいごはん 牛乳 とうふハンバーグ おひたし みそしる

 

【とうふハンバーグができるまで】

ハンバーグの肉だねができたら、一人分の重さを量り、分けていきます。

約400個のハンバーグを作る作業はとても大変ですが、子どもたちが

給食を楽しみにしているので、調理員さんも頑張って作ってくれています。

しっかりと火が通っているか、温度を測り確認をします。

中心温度が85度以上で合格です。

完成したハンバーグはクラスごとに分け、綺麗に並べていきます。

数の間違えがないように、2人で2回確認をしています。

今日もとても美味しいとうふハンバーグでした!