はちみつパン　コーヒーミルク　マカロニグラタン　イタリアンサラダ　トマトとたまごのスープ

【マカロニグラタンができるまで】

ホワイトソースのルウは1時間以上炒めて給食室で作っています。

完成したグラタンの具の重さを量り、一人分の量を計算して

カップに分け、チーズとパン粉ものせていきます。

とても美味しいマカロニグラタンでした！

みそそぼろどん　牛乳　きゅうりとだいこんのオイルづけ　なおざねじる

ごはん　牛乳　ホッケのいちやぼし　いそあえ　とうがんのそぼろに

【とうがんのそぼろにができるまで】

冬瓜は冬の瓜とかきますが、夏が旬の野菜です。分厚い皮に覆われているので、涼しいところにおいておけば、冬まで保存ができることから冬瓜という名前になったそうです。

調理員さんが大量の冬瓜を食べやすい大きさに切り、よく煮込んでくれたので味が染み込んでトロッとしたおいしい冬瓜のそぼろ煮でした。

しょうゆラーメン　牛乳　ジャンボしゅうまい　しおあじナムル

【ジャンボしゅうまいができるまで】

大きさが均等になるようにひとつずつ重さを量っていきます。

約４００人分のしゅうまいですが、調理員さんの手際が良いので次々に完成していきます。

丸めたしゅうまいの肉だねを皮で包んでいきます。

スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしていきます。

今日もおいしいジャンボしゅうまいが出来上がり、子どもたちに大人気でした。

えだまめごはん　牛乳　とりにくのうめやき　きりぼしマヨマヨ　みそしる

ハヤシライス　牛乳　フレンチサラダ　れいとうみかん

【給食室の様子】

今日は２学期最初の給食です。今学期もよろしくお願いいたします。

冷凍みかんは、傷んでいるものがないか確認しながら丁寧に３回洗っています。

また、凍ったまま子どもたちが食べられるようにと、調理員さんが教室まで届けてくれました。

なつやさいカレーライス　牛乳　えだまめ　しらたまいりシュワっとポンチ

※本日１学期の給食最終日です。おいしい給食を作ってくれた給食室の調理員の皆さん、ありがとうございました。

うめじゃこごはん　牛乳　とりにくのしおこうじやき　わふうマカロニサラダ　かきたまじる

きなこあげパン　牛乳　タンドリーチキン　アスパラサラダ　コンソメスープ

ひやしうどん　牛乳　かぼちゃの蜜がらめ　すいか

くろパン コーヒーミルク　シェパーズパイ　フレンチサラダ　クレオパトラのスープ

ごはん　牛乳　チンジャオロース　ひじきのうめマヨサラダ　ワンタンスープ

ごはん　牛乳　サバのぶんかぼし　からしあえ　じゃがいものそぼろに

ぶたキムチどん　牛乳　かふうあえ　わかめスープ

ぶたどん　牛乳　かぼちゃのサラダ　もずくスープ

じゃことえだまめのペペロンチーノ　お茶　うずらのたまごくしフライ　コールスローサラダ　ゆうやけケーキ

＜ゆうやけケーキができるまで＞

「ゆうやけケーキ」はにんじんケーキです。でも、「にんじん」を前面に出しすぎると避けられてしまうので、にんじんを入れて焼いた色が「ゆうやけ」に近いということで、「ゆうやけケーキ」と名付けられたようです。

細く、細かいにんじんをよく混ぜてから焼いています。焼いた際には中心温度も測っています。

今日もおいしいケーキが焼けました。味はどうだったでしょうか。

しゃくしなチャーハン　牛乳　とりにくのバンバンジーソースかけ　はるさめのナムル　わかめスープ

ごはん　牛乳　ちぐさやき　スタミナなっとう　みそしる

＜ちぐさやきができるまで＞

具を炒めて、卵と混ぜて、オーブンで焼きます。

やきたてピーチパン　牛乳　グリーンサラダ　ミネストポトフ

五穀米ご飯　牛乳　メヌケの西京焼き　辛し和え　いりどうふ