今日の給食<令和5年度>
10月5日
さきたまライスボール 牛乳 マカロニグラタン ブロッコリーサラダ かぶのスープ
<マカロニグラタンができるまで>
まず大鍋でホワイトソースを作り、グラタンや具を入れます。
1人分ずつ紙のカップに入れてオーブンへ。
オーブンでこんがり焼けました。
各クラスの人数分、食缶に入れていきます。
これだけ作りながら、さらにアレルギー対応のエビなしグラタンも作っています。
エビがなくても十分おいしいです。
紙のお皿の下(裏側)に☆マークを入れて区別しています。
10月4日
ごはん 牛乳 イカのみそづけ焼き 大根の中華風漬物 高野豆腐のうま煮
10月2日
ツナときのこのスパゲッティ 牛乳 ほうれんそうサラダ コーンポタージュ
※画像は検食時のものです。子ども用にはスプーンをつけました。
9月30日
カツ!カレーライス(ごはん、チキンカツ、カレールウ) 牛乳 フレンチサラダ りんご
※今日は、明日の運動会に向けた特別メニューです。
9月28日
おつきみバーガー(こどもパンスライス・てづくりハンバーグ・めだまやき・ボイルキャベツ) トマトのスープ おつきみだんご
※十五夜は明日ですが、明日は運動会特別メニューのため、一日早くお月見メニューです。
「おつきみだんご」は、こんな感じでした。
中秋の名月に関して、所沢にある天体望遠鏡メーカーのVixenさんのHP
https://www.vixen.co.jp/activity/mid-autumn2022/
(Vixenさんには、毎年、教室用にカレンダーをいただいています。)
9月27日
ごはん 牛乳 ぎんさけのしおやき なっとうあえ だいこんのみそしる
9月26日
スパゲッティミートソース 牛乳 イカとコーンのサラダ たまねぎのスープ
9月25日
ごはん 牛乳 やきとりどん きゅうりとだいこんのオイルづけ こまつなとしめじのみそしる
9月22日
ココアあげパン 牛乳 とりにくのハーブやき ほうれんそうサラダ かぶのスープ
※今日は、子どもたちの大好きなココアあげパンです!
<ココアあげパンができるまで>
納入されたコッペパンを揚げます。パンが膨らむので、フライヤーはパンでいっぱいに。中心温度も確認します。
おいしいココアをパンにまぶします。子どもたちが喜ぶようにたっぷりつけます。
たっぷりココアがついたおいしそうなココアあげパンがいっぱい!
1年生の配膳も上手になりました。揚げパンは手袋をつけて皿に乗せます。
9月21日
ごはん 牛乳 メヌケのさいきょうやき きりぼしだいこんのいために さつまいものみそしる